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いろんな意味で「奥」にある沖縄、時々自転車の風景をつづっております。こそこそ更新してます。


by beark
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西原でトルコ

西原町のツタヤ付近にこんなお店があります。

トルコ ロカンタ ケレベッキ

昔のポヨリコという南米料理のお店があった所にできています。
まず、お店の前には、トルコののびーーーるアイス
の看板があったり、店内はトルコグッツでいっぱいで
西原ですが、ちょっとだけトルコの空気を感じることができます。

で、トルコの料理といったら
シシカバブとか、ケバブという羊とかのお肉を
串に刺して焼いて食べる料理があるのですが
こちらのお店はそんな有名どころの料理から
めずらしい料理までいろんなメニューが写真入でのっています。

個人的にいいなぁと思ったのは、
ひよこ豆のスープとマントゥという料理。
マントゥはなんというか水餃子をトルコ風のヨーグルトソースで食べるのですが
これが、なんというか初めての味でうまい!!!!
あえて写真を載せませんので行ってみて確認してください。

で、今回はドネルケバブという
牛肉の薄切りを固めて固まりにしたものを遠火の強火で焼いて
焼けたところを削ってタレをつけて食べるという料理をチョイス。

写真は、そのドネルケバブをご飯(バターライス)にのせた
ドネルケバブライス
西原でトルコ_e0050449_21292696.jpg


カリカリにやけた部分と
しっとりした部分と甘辛いタレがベストマッチでうまい!!
一般的な焼肉丼とは異なりなかなか日本にはない味です。

気になった方はぜひ行ってみてください。
ただ、駐車場が少ない(3台)のと
水曜日はお休みなので気をつけてください。
by beark | 2007-06-29 13:00 | おくのお店